私房菜之芋头扣肉

时间：假期中 （但美食侦探家从没休息！）
地点：温暖的张家府
人物：Evelyn 和厨师

这次要介绍的是妈妈的拿手好菜之一“芋头扣肉”！
来看看“The Making……”

酱料：南乳，糖，黑酱油，五香粉，胡椒粉。。。。（基于是祖传秘方，在此不便公开）

当然还有主角芋头（先炸好）和猪肉（先腌制然后去炒）

把主角排列好，再加上密制酱料

然后蒸，就可以上桌了！

不是本人卖花赞花香，的确会好吃过 kebun sutan westlake 卖的十元一碟！
星星指数：****